Автор : Айзат Болотбек кызы

Оператор : Сергек Шатманов

Кадыр Саралаевдин касапчы болуп иштегенине быйыл 25 жылдан ашыптыр. 36 жашында айылдан шаарга келип касапчылык кесиптин өйдө-төмөнүн үйрөнүп, иштеп калган. "Ушул жумуш менен агарып-көгөрдүм" деген касапчы кыргыз этке жакын, андыктан ар бир кыргыз уулу мал сойгонду, аны устукандоону билүүгө милдеттүү экенин айтат.