Макалалар

Супер-Инфо / Ашкана сырлары

Ылгоо: күнү | кароолор

| пикирлер

| рейтинг

боюнча

АШКАБАКТАН ЖАСАЛГАН ТАМАК-АШТАР
№626

48072

2
Ашкабактын кабыгын аарчып, данегин тазалап, муздак суу менен жууп алабыз...
толугу менен

ЖӨНӨКӨЙ, БИРОК ПАЙДАЛУУ
№516

48263

4
Туздуу сууга чыланган чүпүрөккө сырды ороп туруп муздаткычка салып койсоңуз, сыр узак убакытка сакталат...
толугу менен

ЖАРЫМ СААТТА ДАЯР БОЛЧУ ЗАПЕКАНКА
№679

48983

3
Аарчылып, жууп-тазаланган картошканы ичке таякча туурап өзүнчө идишке салабыз...
толугу менен

КЫЗЫЛ КЫЗЫЛЧА
№522

51507

5
«Винегрет», «Тон астындагы балык» деген салаттарды кимдер гана жасабайт, кимдер гана сүйүп жебейт?! Албетте, бул салаттардын көркүнө көрк кошкон жана даамын арттырган жашылча – кызыл кызылча...
толугу менен

ТҮРК АШКАНАСЫНЫН ДААМДАРЫ
№734

52020

1
Түрк ашканасындагы менюдан аягы кебаб деген сөз менен аяктаган тамактарды жолуктурасыз...
толугу менен

ӨРҮК ӨМҮРДҮ УЗАРТАТ
№505

52068

Өрүктүн мекени болуп Армения өлкөсү эсептелинет. Бул жемиш Армениядан Греция, андан кийин Европа өлкөлөрүнө македондук Александр аркылуу таралганы тарых булактарында айтылып келет. Дүйнө жүзүнө өрүктүн 50дөй сорту белгилүү болсо,..

толугу менен

ЛАГМАН ҮЧҮН КОШУЛМА
№621

52259

2
«Күздүн бир күнү кышты багат» дегендей, сиздин бир жасаган салаттарыңыз кышка толук жетпесе да, канча бир убакыт багары шексиз...
толугу менен

ЖАЗГЫ ЧӨПТӨР – УНИВЕРСАЛ ДАРЫЛАР
№544

52604

4
Берилген рецепттерди окуган айрымдар мурдун чүйрүп, “кызык, чөп жеп?..” деп айтышары бышык. Минтип ойлогондор чоң жаңылышат...
толугу менен

ПИЦЦА
№606

52905

6
Пицца – итальяндардын улуттук тамагы. Адатта ачыган камырдан даярдалып, үстүнө сыр, эт же колбаса жана жашылчалар коюлуп бышырылат...
толугу менен

ЫСЫК САЛАТ ТҮРЛӨРҮ
№707

53346

16
Үйгө кокустан конок келип калса же үй-бүлө мүчөлөрүнүн бири капыстан жолго чыгып кала турган болсо, ойго албетте, алгач бат жасалчу салат түшөт. Эгер ал эт менен жасала турган болсо, анда даамдуу жана тоюмдуу болот...
толугу менен

ГРЕЧКА – АРЫКТООГО ӨБӨЛГӨ
№540

53356

Гречканын мекени – Индия. Бул азыкты эң көп өлчөмдө экспорттоочу өлкө – Кытай (1 жылда 61 миң тонна), ал эми эң көп импорттоочу өлкө – Япония (1 жылда 70 миң тонна)...
толугу менен

Көп ооруга даба болгон бий алма
№683

53427

4
Эл арасында бий алманын «Сыртымды түк каптагандыктан менден көбү жийиркенишет. Болбосо менин өлгөн адамды тирилте турган касиетим бар» деп арман кылганы айтылып жүрөт...
толугу менен

АШКАБАК ЖЕСЕҢ, ООРУНУ УНУТАСЫҢ
№471

53630

5
Күлчү тууралуу жомок эсиңизде чыгар. Боорукер сыйкырчы көз ачып-жумганча ашкабакты арабага айлантып, Күлчүнү кечеге жөнөтөт эмеспи. Жомокчулар эмнеге дал ушул жашылчаны тандап алышкан? Балким, анын пайдалуу касиеттеринен улам болуп жүрбөсүн.
толугу менен

БАЛ ТАТЫГАН ТАТТУУЛАР
№623

54674

8
Көргөндө жегиңди келтирип тамшандырган таттууларсыз дасторкон көркүнө чыга бербейт. Аларды сатып албай, үй шартында жасап алууга болот...
толугу менен

ДААМДУУ ТАМАК СЫРЛАРЫ
№750

54770

8
Лагман дунган тилинен которгондо "люмян" – "созулган камыр" дегенди түшүндүрөт...
толугу менен

КАТТАМА КАМЫР
№730

56549

11
Каттама камырды үй шартында өзүңүз даярдасаңыз, акчаңызды үнөмдөгөндөн сырткары андан сапаттуу, даамдуу азыктарды жасайсыз...
толугу менен

ШИРЕЛҮҮ КОТЛЕТА ЖАСООНУН ЫКМАЛАРЫ
№637

56623

1
Тишке жумшак, тоюмдуу, дегеле конок келсе дасторкондун көркүн ачкан эт азыгынан жасалган даамдуу тамак – бул котлета. Негизин эт түзгөн мындай тамактан баш тарткандар аз болсо керек...
толугу менен

ШАМ – ШУМ ЭТКЕНГЕ ТАТТУУ БУЛОЧКА
№698

56921

Сүттөн 5 аш кашык алып калып, калганын жылытып, ага ачыткыны эзип алабыз. Үстүнө 1 стакан ун кошуп, жакшылап аралаштырып, камыр көтөрүлсүн үчүн үстүн жылуулап жаап, 1 саатка жылуу жерге коёбуз...

толугу менен

САМСА – БАРКТУУ ТАМАК
№538

57845

2
Жаш малдын эти менен пиязды майда туурап алабыз да, татымына жараша туз кошобуз. Эми мунун үстүнө бир аз суу сээп, 20 мүнөттөй дымдап коюш керек...
толугу менен